По направлению деятельности
Отдушки
Переработка поливинилхлорида
Агрохимия и средства защиты растений
Герметики и мастики
Древесно-полимерные композиции
Пластизоли ПВХ
Пластифицированный ПВХ
Пленки ПВХ
Полимерные изделия пониженной горючести
Производство пенополиуретана
Производство пластикатов
СОЖ и металлообработка
Суперконцентраты, мастербатчи
Сухие строительные смеси
Экструзия непластифицированного ПВХ
Пищевые ингредиенты
Petfood
Автохимия
Ароматизаторы
Бытовая химия
Добавки в бетон
Какао – продукты
Кожевенная промышленность
Кондитерские изделия
Консервирование
Корма
Косметические средства
Кулинарные полуфабрикаты
Масложировая индустрия
Молочная индустрия
Мясопереработка
Напитки
Профессиональные моющие средства
Рыбопереработка
СОЖы
Спортивное питание
Табачное производство
Тропические масла, жиры
Фармацевтика и БАДы
Хлебобулочное производство
Эластомеры
Медицинские изделия
Производство СОЖ
Производство битумных мастик
Производство викельных колец
Производство вспененных обоев
Производство гидроизоляций
Производство детских игрушек
Производство жевательной резинки
Производство жидкой резины
Производство искусственной кожи
Производство искусственной травы
Производство искусственных ковров
Производство кабелей
Производство клеенок
Производство клея
Производство ковриков для автомобилей
Производство компаундов
Производство матрасов
Производство обуви
Производство оконных уплотнителей
Производство перчаток
Производство резино-технических изделий
Производство резиновой крошки
Производство шин
Товары для взрослых
По области применения
Бытовая химия
Абразивы
Амины
Амфотерные ПАВ
Анионные ПАВ
Антизамерзающие добавки
Гидротропы
Дезинфицирующие агенты
Жирные кислоты
Загустители для косметики и бытовой химии
Замутнители и перламутровый концентраты
Кислоты
Комплексные ПАВ
Комплексообразователи
Консерванты
Косметические растворители
Наполнители
Неионногенные ПАВ
Отбеливатели
Силиконы
Солюбилизаторы
Фосфаты
Функциональные добавки
Щелочные агенты
Эстеркваты (сырьё для кондиционеров для белья)
Косметические средства
Абразивы
Активы
Амфотерные ПАВ
Анионные ПАВ
Белые (минеральные) масла
Биоразлагаемые добавки
Влагоудерживающие агенты
Жирные кислоты
Загустители для косметики и бытовой химии
Замутнители и перламутровый концентрат
Комплексообразователи
Кондиционирующие добавки
Консерванты
Косметические растворители
Неионногенные ПАВ
Пленкообразователи
Регуляторы pH
Силиконы
Солюбилизаторы
УФ-фильтры
Эмоленты
Эмульгаторы
Профессиональные моющие средства
Амины
Амфотерные ПАВ
Анионные ПАВ
Биоциды
Влагоудерживающие агенты
Гидротропы
Дезинфицирующие агенты
Загустители
Ингибиторы коррозии
Ингибиторы солеоотложений
Кислоты
Комплексные ПАВ
Комплексообразователи
Консерванты
Косметические растворители
Неионногенные ПАВ
Отбеливатели
Поглотители кислорода
Растворители солеотложений
Регуляторы pH
Фосфаты
Функциональные добавки
Щелочные агенты
Эмульгаторы
Консервирование
При консервировании продукцию важно подготовить к длительному хранению и максимально защитить от возможных рисков порчи. Использование пищевых добавок в рецептурах консервированной продукции и в обработке упаковки делают консервы устойчивыми к росту микроорганизмов и замедляют процессы окисления, благодаря чему консервы длительное время сохраняют свежесть, вкусовые и питательные свойства.
Наименование химическое: Бензоат натрия
Описание: Бензоат натрия представляет собой пищевой консервант в виде гранул с характерным запахом. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Растворяется в воде. Активен в кислотной среде, диапазон рН 2,5–4,2. Проявляет эффект синергизма (взаимного усиления) с сорбиновой кислотой, её солями (сорбатами), молочной кислотой и её солями (лактатами). Является консервантом и зарегистрирован как пищевая добавка E211.
Описание: Бензоат натрия представляет собой пищевой консервант в виде гранул с характерным запахом. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Растворяется в воде. Активен в кислотной среде, диапазон рН 2,5–4,2. Проявляет эффект синергизма (взаимного усиления) с сорбиновой кислотой, её солями (сорбатами), молочной кислотой и её солями (лактатами). Является консервантом и зарегистрирован как пищевая добавка E211.
Бензоат Натрия гранулы
Арт: N-000000013338
Наименование химическое: Бензоат натрия
Описание: Бензоат натрия представляет собой пищевой консервант в виде белого кристалического порошка с характерным запахом. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Растворяется в воде. Активен в кислотной среде, диапазон рН 2,5–4,2. Проявляет эффект синергизма (взаимного усиления) с сорбиновой кислотой, её солями (сорбатами), молочной кислотой и её солями (лактатами). Является консервантом и зарегистрирован как пищевая добавка E211.
Описание: Бензоат натрия представляет собой пищевой консервант в виде белого кристалического порошка с характерным запахом. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Растворяется в воде. Активен в кислотной среде, диапазон рН 2,5–4,2. Проявляет эффект синергизма (взаимного усиления) с сорбиновой кислотой, её солями (сорбатами), молочной кислотой и её солями (лактатами). Является консервантом и зарегистрирован как пищевая добавка E211.
Бензоат Натрия порошок
Арт: N-000000013341
Наименование химическое: Глутамат натрия
Описание: Глутамат натрия представляет собой белый порошкообразный усилитель вкуса - пищевую добавку Е621. Натриевая соль глутаминовой кислоты не имеет ярко выраженного запаха и хорошо растворяется в воде. Массовая доля основного вещества ⩾99,0%. Не содержит ГМО. Добавление глутамата натрия помогает решить проблему потери вкуса при тепловой обработке, заморозке и длительном хранении продуктов питания. Добавляют в продукт вместе с солью.
Описание: Глутамат натрия представляет собой белый порошкообразный усилитель вкуса - пищевую добавку Е621. Натриевая соль глутаминовой кислоты не имеет ярко выраженного запаха и хорошо растворяется в воде. Массовая доля основного вещества ⩾99,0%. Не содержит ГМО. Добавление глутамата натрия помогает решить проблему потери вкуса при тепловой обработке, заморозке и длительном хранении продуктов питания. Добавляют в продукт вместе с солью.
Глутамат натрия
Арт: N-000000013354
Наименование химическое: Лимонная кислота
Описание: Лимонная кислота представляет собой регулятор кислотности и консервант E330.
Описание: Лимонная кислота представляет собой регулятор кислотности и консервант E330.
Кислота лимонная пищевая
Арт: N-000000013351
Наименование химическое: Potassium Sorbate
Описание: Сорбат калия представляет собой консервант, который оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые бактерии. Сорбат калия хорошо растворим в воде, и его удобно использовать при консервировании продуктов с высоким содержанием влаги. В отличие от сорбиновой кислоты хорошо растворяется в воде. Как и сорбиновая кислота проявляет антимикробное действие только при pH ниже 6. Является пищевой добавкой и зарегистрирован как консервант E202.
Описание: Сорбат калия представляет собой консервант, который оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые бактерии. Сорбат калия хорошо растворим в воде, и его удобно использовать при консервировании продуктов с высоким содержанием влаги. В отличие от сорбиновой кислоты хорошо растворяется в воде. Как и сорбиновая кислота проявляет антимикробное действие только при pH ниже 6. Является пищевой добавкой и зарегистрирован как консервант E202.
Сорбат калия гранулы
Арт: N-000000023576
Загрузить ещё
Загружается
