Двухатомный спирт пропиленгликоль (ПГ) является пищевой добавкой и зарегистрирован под номером E1520 в международной системе. Пропиленгликоль применяется как влагоудерживающая добавка, смягчающий агент, консервант и диспергатор.

Пищевая добавка E1520 может использоваться как растворитель для ароматизаторов, пищевых красителей, ароматизаторов и растительных экстрактов. Пропиленгликоль позволяет создавать продукт с однородной консистенцией из плохосмешивающихся ингредиентов. Пропиленгликоль используется в пищевых производствах с целью увеличения сроков годности продукции, так как он предупреждает расслаивание жиров, снижает активность патогенных микроорганизмов, быстро впитывает и эффективно удерживает влагу, защищая пищу от высыхания и очерствения. Пищевой пропиленгликоль обеспечивает сохранение вкусоароматических характеристик и товарный вид продуктов и напитков при длительном хранении.

Пропиленгликоль используется в пищевой промышленности при производстве:

·         кондитерских изделий

·         выпечки

·         жевательной резинки

·         кисломолочных продуктов

·         мороженного

·         газированных и алкогольных напитков

Благодаря низкой токсичности сырье используется на пищевых производствах качестве хладоносителя при охлаждении продуктов и напитков.

Помимо пищевой промышленности, пропиленгликоль может использоваться в производстве табачных изделий как увлажнитель, растворитель и пластификатор для табака. Пропиленгликоль применяется в качестве парообразующего ингредиента в производстве жидкостей для вейпов и электронных сигарет. За счет его использования достигается создание большого количества густого пара.

Пропиленгликоль находит применение в косметической и фармацевтической промышленностях. В качестве растворителя он способствует смешиванию в одном растворе ранее несовместимых веществ. Пропиленгликоль входит в состав лечебных гелей, мазей, паст, кремов, шампуней, капсул для стирки и моющих средств.  

Пищевой пропиленгликоль подходит для использования в производстве пищевых, табачных, косметических и фармацевтических продуктов. Он доступен по ссылке Пропиленгликоль 1,2 USP.

Также в нашем интернет-магазине вы можете купить технический пропиленгликоль 99,5% для производства смазочных жидкостей, антифризов, теплоносителей, кремов для обуви, пленок ПВХ, лаков, красок и других покрытий.