Описание
Характеристики
Наименование продукта
Ацетат натрия
Наименование на английском
Sodium acetate
Наименование химическое
Ацетат натрия
Код CAS
6131-90-04
Применение
Используется в качестве консерванта и регулятора кислотности в пищевой промышленности. Применяется в качестве регулятора водно-электролитного баланса в фармацевтической индустрии, как буферное вещество в фотоиндустрии, как кормовая добавка в корма для животных для увеличения надоев. Используется в производстве красителей.
Синонимы
Этаноат натрия, натриевая соль уксусной кислоты, ацетат натрия трёхводный, sodium acetate trihydrate
Описание
Ацетат натрия представляет собой хорошо растворимый в воде порошок натриевой соли уксусной кислоты. Ацетат натрия известен как пищевая добавка E262 и применяется как консервант. Хорошо впитывает влагу из воздуха, растворяется в воде. Имеет выраженные бактерицидные и дезинфицирующие свойства.
Внешний вид
Белый порошок
Молекулярная формула
C6H5CH2OHNac2H3O2·3H2O
Молекулярная масса
136.08
pH
8-9,5
Чистота (сухое вещество), %
98,5
Потери при сушке, %
не более 2
Муравьиная кислота, мг/кг
не более 1000
Размер частиц, меш
20-100
Похожие товары
.jpg)
